A Feira Interinstitucional Agroecológica é a maior feira da agricultura familiar da Região Centro-Oeste. Em um cenário de preocupação com a segurança alimentar, preservação ambiental e valorização do pequeno produtor rural, a feira ajuda a promover a alimentação saudável, fortalecer a agricultura familiar e articular instituições públicas de ensino e comunidades rurais. Realizada em parceria pelo Instituto Federal de Goiás (IFG), Instituto Federal Goiano (IF Goiano) e Universidade Federal de Goiás (UFG), a feira é mais do que um espaço de comercialização: é um projeto de extensão com impacto social.
A iniciativa surgiu da necessidade de oferecer às comunidades acadêmicas e ao público em geral alimentos livres de agrotóxicos, produzidos com responsabilidade socioambiental e dentro dos princípios da agroecologia. Mas vai além da venda de produtos ecológicos. A feira tem como pilares a inclusão social, o desenvolvimento territorial sustentável, o cooperativismo, o protagonismo dos agricultores familiares e a construção de políticas públicas voltadas para a soberania e a segurança alimentar.
Para garantir a qualidade dos alimentos ofertados, o projeto realiza a seleção dos agricultores participantes por meio de chamada pública, aberta a produtores familiares do estado de Goiás que utilizem práticas agroecológicas. Após a seleção, são realizadas visitas técnicas periódicas às propriedades para verificar e acompanhar o modo de produção dos alimentos. Essa etapa é fundamental para assegurar que nenhum produto comercializado na feira contenha agrotóxicos ou insumos químicos prejudiciais à saúde ou ao meio ambiente.
Os alimentos disponíveis na feira vêm de assentamentos e comunidades organizadas da agricultura familiar, como o Assentamento de Canudos (Campestre e Palmeiras), ligado ao Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), e das regiões da Estrada de Ferro, que compreende os municípios de Silvânia e Vianópolis. Esses grupos não apenas produzem alimentos saudáveis, mas também colaboram ativamente com projetos de ensino, pesquisa e extensão promovidos pelas instituições envolvidas.
Além disso, o projeto estimula o protagonismo dos agricultores em todas as etapas da cadeia produtiva, desde o plantio até a comercialização, valorizando o saber popular, o trabalho coletivo e o papel dos movimentos sociais na promoção de uma agricultura sustentável e solidária.
A Feira Interinstitucional Agroecológica também é um espaço de diálogo. Por meio dela, estudantes, pesquisadores, professores e agricultores familiares constroem conjuntamente conhecimento e desenvolvem soluções para desafios como o uso sustentável da terra, a diversificação das culturas, a geração de renda e o acesso justo ao mercado. Trata-se, portanto, de uma ferramenta estratégica de articulação entre ensino, pesquisa e extensão.
A realização da feira nas dependências das instituições de ensino reforça a importância da aproximação entre o campo e a cidade, promovendo o consumo consciente, a valorização da agricultura de base ecológica e o apoio às cadeias curtas de comercialização.
A Feira Interinstitucional Agroecológica integra a programação da Agro Centro-Oeste Familiar 2025 (Acof 2025), considerada a maior feira da agricultura familiar da Região Centro-Oeste do Brasil. Em sua 22ª edição, a Acof será realizada entre os dias 4 e 7 de junho de 2025, no Centro de Cultura e Eventos Professor Ricardo Freua Bufáiçal, no Câmpus Samambaia da Universidade Federal de Goiás (UFG), em Goiânia.
Com o tema “Agricultura familiar forte é cooperativismo forte!”, o evento vai reunir agricultores, estudantes, pesquisadores, extensionistas, gestores públicos e representantes de movimentos sociais em uma extensa programação que inclui feira de produtos agroecológicos e da economia solidária, cursos, oficinas, workshops, dias de campo, seminário científico, exposição de tecnologias sociais e atividades culturais.
A expectativa é de que cerca de 15 mil pessoas participem do evento, que acontece há 25 anos e é referência nacional em políticas públicas voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar, economia solidária, inovação rural e práticas sustentáveis.
Na reta final de preparação para a Acof 2025, será realizado no dia 16 de maio, das 14h às 18h, o 4º Encontro do Grupo de Trabalho de Organização da Agro Centro-Oeste Familiar e o 2º Seminário de Democratização da Comunicação na Agricultura Familiar, também no Centro de Cultura e Eventos da UFG. O momento será dedicado à apresentação dos avanços das comissões organizadoras e ao alinhamento das últimas estratégias para garantir o sucesso da feira.
Na mesma data, ocorrerá a edição de maio da Feira Interinstitucional Agroecológica, encerrando o encontro com o já tradicional banquetaço, uma confraternização entre os participantes, que leva à mesa a partilha de alimentos e o espírito de união característico do projeto.
