Produção de leite de cabra ganha espaço na 'Roliúde Brasileira'
Caprinocultura leiteira cresce no Cariri Paraibano; produtor local comprou animais do Rio de Janeiro para criar o plantel
Publicada em 18/02/26 às 15:15h - 9 visualizações
Rádio Rir Brasil - Itapuranga-Goias : Direção: Ronaldo Castro - 62 9 9 6 0 8-5 6 9 5
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Criador de Cabaceiras (PB) comprou 800 cabras de granja em Sapucaia (Foto: Capriana/Divulgação)
A cidade de Cabaceiras, na região do Cariri Paraibano, é conhecida como a “Roliúde Brasileira”. Mais de 50 produções de TV e cinema já usaram o município como cenário. Mas, além da arte nas telas, uma outra atividade está movimentando o local: a caprinocultura de leite. O produtor Thiago Bezerra é um dos que está investindo na criação de cabras. Para formar seu capril, comprou 800 animais até então criados na cidade de Sapucaia, no Rio de Janeiro. A escolha, segundo ele, é resultado de muita pesquisa e visa a alcançar um alto nível de produtividade, girando em torno de dois a quatro litros por dia, tanto para comercialização do leite quanto derivados, como queijo e doce de leite.
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